鲅鱼洗干净擦干表皮水分
放入葱姜蒜大料爆香、放入鱼煎至金黄色捞出
倒入番茄酱、糖、白醋、生抽、盐巴、料酒、少量清水!调制蕃茄酱汁.
把鱼放进锅里 ,加水稍微盖过 放入葱段、大蒜
最后加入去皮西红柿块,高压锅25分钟就OK啦!
时间到了以后继续闷在锅里 放置5个小时后开吃了 我一般会放在冰箱里 这样凉凉的口感很好 酸酸甜甜就是我🌺