用APP打开
小米南瓜粥(简易浓香)的做法

小米南瓜粥(简易浓香)

2.6万人浏览 265人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: pin88
pin88
小米南瓜是绝配,但懒,每次煮出来总感觉水水的,粥也不够香,看到厨友有类似这样处理的,感觉应该不错,试了下,口感比原来好很多,小朋友也容易吃。

用料

小米南瓜粥(简易浓香)的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块,上电蒸锅蒸软(10分钟左右)。南瓜不用熟,软就行了。

步骤 2

蒸软的南瓜加水用手持搅拌器打成糊。(水可加多些,等下可煮粥)

步骤 3

小米洗净加打好的南瓜糊放电高锅,按煮粥键。(潮汕粥3分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。家里小朋友吃时还加炼乳,说特别香!

小米南瓜粥(简易浓香)的小贴士

南瓜不打成糊也行,但蒸下再煮会更香。不用电高压锅用砂锅煮会更好,我是为了省事。砂锅煮十来分钟也就行了。用电高压锅对小米的要求比较高,我用正宗汾洲黄,才会出米油。米脂小米不能用电高压锅煮,出不了油。

菜谱创建时间:2017-07-15 09:19:36
打开App收藏