双皮奶（白凉粉懒人版）

作者： 听者有心

嘿嘿嘿这绝对是懒人版的双皮奶 应该没有更懒的了，零失败 虽说是自创，但已经煮过很多次啦，绝对不会拉！肚！子！ 厨友们可以大胆尝试 而且味道还不错哦(｢･ω･)｢ •材料还是请看图片吧，因为太懒所以每次都没有算它多少克，用的勺子也是有大有小 这是按我的口感入的量 做多几次就能自己调加入的份量啦 第一次发菜谱好紧张⊙ω⊙有什么不懂的或者建议欢迎提出

用料

• 凉粉 两小勺
• 白糖 一两勺
• 甜奶粉 一碗

双皮奶（白凉粉懒人版）的做法步骤

步骤 1

•首先准备材料 对没错就这么少(ง •̀_•́)ง 奶粉随便一种都行，推荐雀巢奶粉，奶香味比较浓 •还有白糖忘记拍

步骤 2

•用热水冲奶粉（甜度就平时开奶粉来喝那样，不用100℃那么夸张的） •加入一勺白糖到奶粉里面，因为双皮奶偏甜的，而且等一下开白凉粉要加水 （搅拌完了趁机喝几口？？）主要还是看个人口味

步骤 3

•倒进锅里煮 建议先开中火，感觉到锅热了以后开小火（因为好像记得不能用大火来煮牛奶的？） 诶呀其实随意啦

步骤 4

•趁着煮奶的时候，加入少量凉水到白凉粉并搅拌均匀（开白凉粉） 注意不不不不不是用热水 图中勺子的分量我加了两勺 （注意：这时奶粉还没沸腾）

步骤 5

好现在奶粉沸腾了 •加入开好的白凉粉 现在就要不断得搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌…… 直到再次沸腾 （白凉粉一定要煮沸的，使用说明上写的(º﹃º ）

步骤 6

•沸腾以后关火，入碗，静置，然后就可以吃啦(๑ゝω╹๑) 放冰箱或者加入红豆之类的自己喜欢啦，我是懒得煮红豆的，毕竟很懒 （对了，入碗前用漏斗过滤一下口感会更好，更细滑哦，但我是懒得了）

双皮奶（白凉粉懒人版）的小贴士

其实这个实际上是在煮白凉粉的基础上，减少了白凉粉的分量，再加入了奶粉，是它既能凝固起来又有了奶香味 份量完全可以自己调 还有白凉粉一定要煮到沸腾 顺便说一句，我煮了很多次也没有失败过，做不会的可以再来问(｢･ω･)｢ 第一次发菜谱真的紧张，说了一大堆，拍的图也手抖 所以你们是不是要赶快去试试做一下呢ฅ( ̳• ε • ̳)ฅ

菜谱创建时间：2017-07-13 13:05:30