多彩饭团便当

作者： 森町小调

灵感源于《四季便当》的手鞠寿司便当。换掉原本单一的白饭加醋糖盐。加入了丰富的蔬菜，均衡营养。

用料

• 米饭 1碗
• 味岛香松 适量
• 鸡蛋 2只
• 胡萝卜 1/3根
• 西兰花 几朵
• 大头菜 3片
• 黄瓜 1/3根
• 虾仁 8、9个
• 沙拉酱/番茄酱/蚝油 依口味随意搭配

多彩饭团便当的做法步骤

步骤 1

【做前先看一眼小贴士哟～】 平底锅抹油，两个鸡蛋，一个摊成蛋皮，一个下锅后用筷子不停搅成鸡蛋碎（我第一个蛋皮破了，所以直接切碎用做鸡蛋碎了）

步骤 2

配合下一步一起看。黄瓜用刮皮刀刮出两片，其余切丁；胡萝卜压花，其余切细丝（焯熟）；西兰花焯熟留两小朵其余切碎；大头菜留一小片其余切细丝一起焯熟；焯熟几根香菜；虾仁焯熟，留一两个完整的，其余切碎。

步骤 3

碎品～配合上一步参考。

步骤 4

一小碗米饭，加入所有碎料，加入味岛香松，不在乎热量的可以加沙拉酱（超美味）；也可加番茄酱或者蚝油，看自己喜好。

步骤 5

这个味岛香松里面有一定的盐分，所以大家尝试着拌哈～个人喜欢鲣节味的。

步骤 6

拌拌拌

步骤 7

蛋皮包饭，香菜捆上（忘拍了）；把需要摆在顶上的装饰先放保鲜膜上，再放拌饭，团紧即可。上图以黄瓜为例。

步骤 8

将将～完成～饭菜一起解决。

步骤 9

配合时令水果，装入便当盒～满满的幸福感～

多彩饭团便当的小贴士

所有菜类可多可少，随意搭配～ 水浸油浸的金枪鱼很好吃。 炒些肉末放进去也很香哟～ 【最简单的方法就是，一起制成炒饭】 减肥党锱铢必较所以就全部焯水了。

菜谱创建时间：2017-07-11 12:04:53