胡萝卜黄瓜鹰嘴豆沙拉

作者： pmtea

这道美食背后没有故事

用料

• 胡萝卜 2根
• 荷兰黄瓜 1.5根
• 熟鹰嘴豆 2杯
• 青柠檬 1个
• 白醋 2汤匙
• 盐 1/4茶匙
• 莳萝（重要） 1/8-1/4茶匙
• 蒜（蒜粉） 1瓣（1/8茶匙）
• 紫洋葱丝 1/4杯
• 红彩椒丁 1杯
• 香菜末 1/4-1/2杯
• 蜂蜜 2汤匙
• 米醋（黄色那种） 2汤匙
• 芝麻 1/2茶匙
• 奇雅子 1/2茶匙

胡萝卜黄瓜鹰嘴豆沙拉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，彩椒切丁，半根黄瓜切丁，一根黄瓜切丝，胡萝卜切丝、莳萝香菜切末。

步骤 2

青柠檬的皮擦末，果肉挤出三汤匙青柠檬汁。加入白醋，盐，莳萝，蒜/蒜粉，调匀。

步骤 3

在 2 的料汁里加入鹰嘴豆、洋葱丝、彩椒丁、黄瓜丁、香菜末。腌十五分钟左右。

步骤 4

加入胡萝卜丝黄瓜丝。

步骤 5

把蜂蜜和黄色的米醋调匀，淋在沙拉上。最后撒上芝麻和奇雅子。

菜谱创建时间：2017-07-11 08:23:34