西红柿鸡蛋豆腐

作者： 山小花的厨房

西红柿炒鸡蛋的n种打开方式之一！好吃易做，营养丰富！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3
• 豆腐 1
• 蒜 3瓣
• 白糖、盐 适量

西红柿鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散，加入豆腐块，随后一起下锅煎炸，豆腐表面略焦即可，出锅备用。

步骤 2

锅内热油，炝蒜片，直到闻到蒜香。

步骤 3

倒入西红柿块，翻炒几下，再加入炸好的鸡蛋和豆腐。加入1大勺糖，1小勺盐调味。（如果西红柿不够味儿，可以加入1大勺番茄沙司增加番茄风味）

步骤 4

下饭的西红柿鸡蛋豆腐就做好了！

菜谱创建时间：2017-07-09 22:20:21