香蕉磨牙饼干

作者： 麒麟的麻麻

最近我家儿子又开始乱啃东西，估计长大牙了，做点小饼干给他磨牙，没想到这家伙吃上瘾了！

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋（初生蛋） 3个
• 黄油 10克
• 宝宝奶粉 30克
• 低筋面粉 250克
• 玉米淀粉 150克
• 水 适量
• 柠檬汁 1/4tsp

香蕉磨牙饼干的做法步骤

步骤 1

香蕉放冰箱冷冻至黑色，这样做出来的饼干更香浓！

步骤 2

拿出来解冻，剥皮后碾成泥！

步骤 3

面粉和玉米淀粉过筛

步骤 4

鸡蛋打散加入1／4tsp

步骤 5

奶粉加入适量热水倒入黄油混合

步骤 6

过好筛的面粉加入混合柠檬汁的鸡蛋液和黄油牛奶搅拌均匀！

步骤 7

和面至不粘手

步骤 8

将面团擀开，切成小条。然后捏成自己喜欢的形状！

步骤 9

烤箱一定要先预热，调制180度预热5分钟！再打个蛋液刷在表面！烤盘放入烤箱烘烤20~25分钟（具体看自己家烤箱脾气，我家烤箱小温度高，用160度就可以了）

步骤 10

出炉后放凉！

步骤 11

这个方子可以做三包，大概150根！

香蕉磨牙饼干的小贴士

1：面团揉的时候会粘手，所以还需要放些面粉揉开。 2：鸡蛋里加入柠檬汁去腥味。 3：看饼干的时候最后几分钟最好看下，避免过火！如果不够时间，还可以再加几分钟的！

菜谱创建时间：2017-07-07 23:05:37