称量好14g如意宝茶粉,将茶粉放入冲煮手柄的粉碗中,抹平茶粉(如意宝茶粉不用压粉,抹平即可)。
用意式咖啡机萃取出2shots(约60ml)的浓缩如意宝茶。
杯中加满冰块,倒入200ml牛奶。之后倒入浓缩如意宝茶即可(喜甜的人可在牛奶里加入适量糖浆)。 最后搅拌均匀就开喝吧٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)!
建议使用全脂牛奶,如意宝茶本身比较清爽。使用脱脂牛奶做出的成品味道会过于寡淡。