小羽私厨之年轮吐司

作者： 下厨房用户_geqhb

这样做出来的吐司，外层很酥脆，里面又有点像蛋挞一样香香软软的口感。吃惯了白吐司的你，试试这个新花样吧。

用料

• 吐司 7片
• 牛奶 360ml
• 鸡蛋 2个
• 白糖 1大勺约15克
• 黄油 10克

小羽私厨之年轮吐司的做法步骤

步骤 1

我们先把吐司切成小指粗细的条。

步骤 2

2个鸡蛋打散，加入1大勺的糖，360ml的牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入一个深点的盘子里。把吐司条放进去，轻轻压一压吐司，让吐司均匀的沾满蛋奶液。

步骤 4

等吐司条泡软后，我们把它一圈圈的围在一个平底的小碗里， 我这里用的是烤碗，如果你有圆形镂空模具就更好啦~你也可以用其他的圆形的平底盘子之类的都行。

步骤 5

黄油放入平底锅内，小火慢慢融化。等看到黄油完全融化后，把整好型的年轮吐司倒扣在锅内。然后把碗去掉。

步骤 6

小火煎到金黄后，翻面再煎一会，两面都煎成金黄色就行了

步骤 7

上桌前再淋点枫糖浆或者蜂蜜，会更有食欲。

步骤 8

做好的吐司，外层很酥脆，里面又有点像蛋挞一样香香软软的口感。吃惯了白吐司的你，试试这个新花样吧。

小羽私厨之年轮吐司的小贴士

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菜谱创建时间：2017-07-07 10:23:02