焖烧杯白米饭

作者： 涅槃的自行车

嗯，新买了个焖烧杯，办公室没有微波炉的苦逼中午吃上热乎的米饭了！方子出自金丸绘里加的随身小厨房。

用料

• 350ml以上容量的焖烧杯一个
• 大米 100g
• 水 160g

焖烧杯白米饭的做法步骤

步骤 1

头天晚上大米淘洗干净（多洗几遍可以洗去一些淀粉，这样米粒不容易粘连），用水泡上。

步骤 2

第二天早晨先预热焖烧杯，倒一点热水进去，关上盖子。把泡米的水倒掉，加160g水，大火煮开之后转小火再煮三分钟。

步骤 3

焖烧杯里的热水倒掉（我喝了…），把煮好的大米倒进焖烧杯，拧好盖，放书包里，拎去上班。

步骤 4

中午11点半，午饭时间开始，开盖！吃！米饭已经全熟了，但是并不粘连，也不会有硬芯。跟电饭锅的口感略有区别，不过不大。

焖烧杯白米饭的小贴士

水米比例一定要严格遵守，水少了有白芯，水多了就变粥了…………

菜谱创建时间：2017-07-04 18:27:14