黄瓜洗干净切丁
胡萝卜去皮切丁
蘑菇洗净切丁
一碗中午的剩饭
打两个鸡蛋在碗里
加少量盐
搅拌均匀
开火,倒入适量茶油
小火炒至金黄
盛出备用
热锅,多加油,先炒胡萝卜,使得胡萝卜素充分分解,有利于我们吸收营养哦! 翻炒几下后加入蘑菇丁,炒至略变小一点点,加黄瓜,咸盐,米饭,即可出锅
加入米饭后要注意调小火,那么把米饭拌匀