鸡蛋饼

作者： 涟通

这是一款特别基础的面食，也特别容易做。

用料

• 面粉 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 水 少许
• 油 少许

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把面粉放入盆里。

步骤 2

然后加入鸡蛋（鸡蛋多少由个人喜好和面粉决定），盐少许。

步骤 3

然后加入水，搅拌均匀成这种状态的面糊。

步骤 4

锅底放入少许油加热，然后倒入面糊，摇晃一下，让面糊均匀受热。

步骤 5

一面煎好了翻过来再煎另外一面。

步骤 6

两面都煎好盛上盘中，可以开动了。

鸡蛋饼的小贴士

因为这个太容易就没有特地去称，鸡蛋可以加一个也可以加2个，这个关系不大，面糊太稠了就加点水。刚学的朋友水别一下子加太多，可以慢慢加到合适。

菜谱创建时间：2017-07-03 01:30:38