簡易美味牛肋骨

作者： 小-p

步驟少，做法簡單，醃製一下午醒來就可以煎來吃啦⋯⋯可以多陪陪寶貝了呢！

用料

• 盐 一咪咪
• 牛肋骨 兩塊
• 雞粉 少許
• 醬油 少許
• 黑椒/檸檬黑胡椒 適量
• 蜜糖 一茶匙
• 紅蔥頭 兩個

簡易美味牛肋骨的做法步骤

步骤 1

牛肋骨沖乾淨，用廚房紙印干，把所有調味料放進去抓醃均勻，放冰箱醃製數小時。

步骤 2

鍋熱了放兩湯匙油，油熱了放牛肋骨，不要翻動它，讓它一直煎，大約一分鐘左右，骨頭會滲出血汁來，這時候翻面煎另外一面，同理，等到骨頭血液出來了再翻面。平均兩面有一點焦的時候再輕輕煎一下就可以出鍋了⋯⋯碟子上面放廚房紙，可以幫助吸油

簡易美味牛肋骨的小贴士

湯不要放太多，會很容易焦

菜谱创建时间：2017-06-29 14:16:10