鱼露空心菜 低脂增肌减脂减肥瘦身

作者： 下饭大姑妈

用料

• 空心菜 1把
• 鱼露 1大勺
• 柠檬汁 1大勺
• 米酒 1/2小勺
• 食盐 1小勺
• 绵白糖 1小勺
• 酱油 1小勺
• 白胡椒 1/2小勺
• 小米辣 小根

鱼露空心菜 低脂增肌减脂减肥瘦身的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净，去掉老梗，切段，分开尾段（只有梗），中段和头段（叶子部分）放置，小米辣切丝

步骤 2

将鱼露，柠檬汁，米酒，绵白糖，食盐，酱油，白胡椒粉倒入同一个小碗中搅拌均匀

步骤 3

不粘锅（铁锅空心菜容易黑）中倒入适量底油，大火烧到7-8成热，倒入小米辣和最尾段的空心菜

步骤 4

炒20秒左右，放入中段，再翻炒20秒

步骤 5

最后放入头段（叶子部分），马上倒入料汁，盖上锅盖，焖20秒左右

步骤 6

稍稍翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2017-06-28 21:23:06