土豆拨烂子^_^荷马私厨（山西面食系列六）

作者： 荷马私厨

邻居送来一些土豆，有点丑，那么就加工成美食吧😄

用料

• 土豆 个
• 面粉 克
• 盐 适量

土豆拨烂子^_^荷马私厨（山西面食系列六）的做法步骤

步骤 1

做拨烂子其实新土豆不好吃～

步骤 2

削皮，发了的芽抠干净。

步骤 3

厨具，擦子～这个某宝有售，20左右。

步骤 4

面粉

步骤 5

土豆用擦子擦好，新手注意，此过程容易伤手。（虽然十香肉据说最好吃😄）

步骤 6

裹好面粉（适量加盐），上蒸锅12分钟

步骤 7

先起盖，再关火，否则蒸汽下坠

步骤 8

吃了😁

步骤 9

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土豆拨烂子^_^荷马私厨（山西面食系列六）的小贴士

每次都会多做一些，放凉了可以用蒜苗炒，没有蒜苗用鸡蛋，洋葱都可以😊

菜谱创建时间：2017-06-27 12:29:55