铸铁锅米饭

作者： 07--qiqi

我讲不好铸铁锅做出的米饭是不是一定比电饭锅好吃，但可以肯定的讲做出的米饭很好吃。我喜欢用铸铁锅做米饭的过程，做好端上桌，漂亮的锅点缀在桌边，一碗一碗盛出来后开始吃饭的感觉😄我还特意买了一个20的staub送给老爸专门做米饭，老爸每天用它做有锅巴的米饭吃。我这个菜谱是没有锅巴的，吃完一点不粘锅。

用料

• 大米 2杯
• 水 2杯半

铸铁锅米饭的做法步骤

步骤 1

我用这种电饭锅带的量杯

步骤 2

大米淘洗干净滤掉水，盖上盖子静置30分钟。

步骤 3

锅里加两杯半水开中火开着盖煮

步骤 4

煮开后用饭勺上下搅拌均匀

步骤 5

盖上锅盖，用最小火煮8-10分钟。时间到后关火焖5分钟

步骤 6

香喷喷的米饭好了！

步骤 7

之前用四个小mini铸铁锅做的米饭

菜谱创建时间：2017-06-25 20:31:44