婴儿辅食：茄子蛋饼

作者： 弘格格-1

六六11个半月，六妈为六准备的辅食，蔬菜纤维、黑色蔬菜茄子，蛋白质，碳水化合物，营养全面，口感也很受六哥喜欢

用料

• 茄子 三分之一个
• 有机鸡蛋 一只
• 面粉 2汤勺

婴儿辅食：茄子蛋饼的做法步骤

步骤 1

茄子切丁

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

用研磨碗将茄子碾成泥状，与鸡蛋和面粉混合

步骤 4

搅拌均匀成糊糊状

步骤 5

平底锅少量油，下糊糊至锅中，两面煎至香脆即可。

步骤 6

成品

婴儿辅食：茄子蛋饼的小贴士

1.六妈用的是有机鸡蛋，个头比较小，可以根据实际情况调整面粉用量 2.宝宝辅食六妈还是很提倡全麦面粉的，尽量少食用精面。

菜谱创建时间：2017-06-24 22:59:06