鸡蛋用分离器分开,取蛋黄。用打蛋器打至颜色变浅。
加入淀粉,奶粉,用刮刀翻拌均匀。装入裱花袋。
烤箱150度预温10分钟,把蛋黄挤至油纸上,我是迷你烤箱,油纸太大,我折叠起来,不平,所以有些溶豆流在一起了。但是不影响口味。我烤箱小,烤了8分钟,根据个人烤箱脾气,多注意观察,不要焦了。