小羽私厨之变态辣鱿鱼

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 鱿鱼 1条
• 洋葱 半个
• 干辣椒 8个
• 辣椒酱 2大勺约30克
• 蒜末 1小勺约5克
• 姜末 1小勺约5克

小羽私厨之变态辣鱿鱼的做法步骤

步骤 1

我们先来把鱿鱼洗净切成圈。

步骤 2

炒锅倒油烧热，等油热后放入鱿鱼圈煎一下，看到鱿鱼变色了就可以盛出来了。

步骤 3

锅里留点油再次烧热，把切好的洋葱碎放进去炒出香味。

步骤 4

再加入1小勺蒜末和1小勺姜末翻炒几下。

步骤 5

舀2大勺辣椒酱进去，调味主要就靠它啦，然后再加1大勺辣椒粉。

步骤 6

把酱炒匀后，倒入鱿鱼翻炒。

步骤 7

等鱿鱼均匀的裹上酱汁后，再加1把干辣椒进去，炒几下就可以出锅了。如果你口味比较重，可以再加点盐来调味。

步骤 8

有了这三重辣的加持，才真正称得上是变态辣鱿鱼呀。

步骤 9

你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小羽私厨之变态辣鱿鱼的小贴士

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菜谱创建时间：2017-06-19 15:45:58