三合面

作者： 丽云15259296332

朦朦胧胧小时候的味道，有阿麽的味道！

用料

• 面粉 250克
• 白糖 120克
• 葱头 适量
• 猪油 适量

三合面的做法步骤

步骤 1

1.中小火炒面，炒到变黄色，闻到香味就熟了

步骤 2

2.炸葱油酥

步骤 3

3.炸至金黄，

步骤 4

3.将白糖，葱酥，炒面三样混合即可

步骤 5

5.取一勺三合面放入碗中，烧得滚开的开水，边冲边搅拌，稀或稠根据自己的喜好调整开水量。

三合面的小贴士

1.一定要用不粘锅，中小火慢炒，一直在旁边，翻动，以防烧焦。 2.油有的人坐月子吃的就用麻油，还有的用猪油，我今天用的是炒菜的普通油。 3.也可以根据个人喜好加入花生末，白芝麻等一起炒更香。 4.泡的时候一定要边搅动汤匙，比较会搅拌均匀。

菜谱创建时间：2017-06-18 23:30:06