鸡翅洗净,加入盐、酱油、蚝油、花生油腌制10分钟。
蒜、姜切丝(个人习惯,切块也行,提味而已),电饭煲通电,倒入少许油,待油热后放入蒜、姜翻炒一会,倒入少许酱油继续翻炒
加入腌制好的鸡翅(汁不要),两面都煎2分钟左右,最后倒入可乐、少许白砂糖,可乐莫过鸡翅一点就行,焖煮15分钟左右。