麻辣鸡翅

作者： sherryyyyyy

夏天来了口味清淡，但是淡出鸟来了就想吃点开胃的✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡ 简单易做好吃停不下来！！！ 唯鸡翅不可辜负( ｰ̀дｰ́ )ง

用料

• 鸡翅 6-8个
• 干辣椒 6-8根
• 辣椒面 适量
• 花椒 适量
• 八角 3颗
• 桂皮 一块
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蒜 5颗
• 姜 5片
• 盐 适量

麻辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅斩块，加生抽、料酒和盐，按摩一会鸡翅，腌制15min，放入生粉裹匀备用。

步骤 2

姜蒜切沫，干辣椒切断，花椒八角桂皮备用。

步骤 3

冷锅热油

步骤 4

放鸡翅小火慢炸至两面金黄，捞起冷却。

步骤 5

大火复炸，这一步炸脆皮，捞起备用。

步骤 6

下入准备好的香料，中火炒香。

步骤 7

下鸡翅，快速翻炒，炸太老可以稍微加点水，微煮(๑•̀ㅂ•́)و✧放盐，出锅！

步骤 8

装盘，开吃！！！！

菜谱创建时间：2017-06-10 18:55:30