凉拌海茸

作者： 佳佳YAN

特点：健康爽口

用料

• 芝麻油 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 蒜瓣 4瓣
• 红椒 一个
• 干海茸 一把
• 蚝油 适量

凉拌海茸的做法步骤

步骤 1

1、  海茸用凉水泡40分钟，剪段洗净； 2、  蒜头切末、红椒切丝、香菜切段； 3、  锅内水烧开后入海茸焯2分钟取出并沥干水分； 4、  热锅凉油，入蒜末中火爆香，再加入红椒丝、酱油、蚝油烧热，关火； 5、  倒入海茸拌匀，加醋、香菜、芝麻油继续拌匀即可。

菜谱创建时间：2017-06-09 20:21:10