香葱肉松吐司

作者： 豆帝煮Man

面包一直是个人的最爱，有人把面包与爱情挂在一起。可见面包和爱情同样的重要！在众多的面包中个人一直比较喜欢有点咸味的面包，并且香葱味很香。很是吸引我 ，今天就把这个香葱肉松吐司介绍给大家。希望你也喜欢也能给家人和朋友做出美味好吃 健康的面包

用料

• 高粉 250g
• 低粉 50g
• 牛奶 165g
• 酵母 4g
• 盐 4g
• 无盐黄油 25g
• 细砂糖 35g
• 全蛋液 30g
• #馅料
• 香葱 2根
• 肉松 适量
• 沙拉酱 匙
• 刷面咸蛋液 少许

香葱肉松吐司的做法步骤

步骤 1

把材料的牛奶、蛋液和盐 细砂糖先放入搅拌桶

步骤 2

再倒入高低粉和酵母启动搅揉至扩展

步骤 3

加入软化的黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵。一发完成后拿出排气

步骤 4

擀成大片涂抹上适量的沙拉酱并洒上肉松和香葱，然后卷起来

步骤 5

密合封口后留住一头对中切开卷成麻花型

步骤 6

头尾对接密合放入吐司盒中，继续发酵

步骤 7

发酵至8分满在表面刷上咸蛋液，然后洒点肉松和葱碎

步骤 8

烤箱提前预热180度，上下火底层烤制42分钟。【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】

步骤 9

出炉口侧放冷却即可

步骤 10

美味咸面包

香葱肉松吐司的小贴士

手揉的话注意下以免面粉吸水性不一样粘手

菜谱创建时间：2017-06-05 10:32:04