芝麻薄薄脆片

作者： 茹姐优选

芝麻薄薄脆片，一种可以在口中酥脆开花，声声敲击味蕾的小甜点。

用料

• 芝麻 33克
• 蛋清1个 1个
• 细砂糖 25 克
• 低粉 15克
• 黄油 20克

芝麻薄薄脆片的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

倒入蛋清

步骤 3

加细砂糖

步骤 4

筛入低筋面粉和融化的黄油，所有材料放在一起，搅拌均匀。

步骤 5

把混合好的材料放在铺有油纸的烤盘上。用刮板刮成薄薄的一层。

步骤 6

越薄烤出来越脆 烤箱预热160度15分钟以上，放进烤箱中层，以160度烤18分钟左右至表面呈金黄色即可。

芝麻薄薄脆片的小贴士

大家要根据自己刮的厚度，和烤箱脾气，酌情处理温度和时间哦。总之，只要把饼干里的水分烤干，表面颜色金黄就可以啦。

菜谱创建时间：2017-06-03 22:14:21