卡仕达全麦面包

作者： Angiecharm

那天做了一罐卡仕达酱待消耗，里面有鸡蛋、糖、黄油、奶、低粉，相当于面包制作中的烫种了，想想和全麦面包粉一起做成面包应该会不错，于是乎就诞生了这枚卡仕达全麦面包。虽然全部是全麦面包粉，由于卡仕达酱的功劳，成品也膨发得很好。

用料

• 卡仕达酱 80g
• 全麦面包粉（ 馨尔唛 ） 250g
• 盐 5g
• 糖 10g
• 水 135g
• 干酵母 3g

卡仕达全麦面包的做法步骤

步骤 1

酵母除外，所有面团材料倒进面包机搅拌缸。开启全麦面包程序。

步骤 2

选择预约时，全麦面包程序也会先进行20分钟左右的揉面时间，再进入醒面状态。

步骤 3

观察成团后向酵母盒倒进酵母，盖好盖子等待出炉。

步骤 4

四个多小时后出炉。两分钟后倒出面包，横躺在晾架上。凉透后切片。

菜谱创建时间：2017-06-02 18:26:08