大蒜切末,生姜切丁
小米椒切段
小葱切段
五花肉切片
油烧热
煸一下五花肉,如喜欢吃焦点的,就多煸一会儿
加入大蒜子,生姜,小米椒
依次放入生抽,老抽,盐,辣椒粉,翻炒 加入少许水 快收汁加入鸡精 出锅撒上葱花。