非油炸可乐饼

作者： 哈哈的犀牛Jio

不用面包糠，省去油炸步骤，加了很多肉，超满足哦！

用料

• 中等大小 3个
• 肉糜 200g
• 洋葱 半个
• 水淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

非油炸可乐饼的做法步骤

步骤 1

肉糜放入一大勺料酒，一小勺盐，两小勺水淀粉搅拌均匀

步骤 2

洋葱切碎，土豆切片入蒸锅蒸

步骤 3

热锅放油下洋葱碎翻炒几下，加入肉糜，使劲炒碎，不要让它结成一块块

步骤 4

土豆蒸好后用勺子压碎

步骤 5

加入炒好的洋葱肉糜，撒上黑胡椒，放入一小勺盐，充分搅拌

步骤 6

将土豆泥捏成一个个小饼

步骤 7

平底锅稍微放点油，放入土豆饼中国煎至表面金黄翻面

步骤 8

另一面也煎至金黄，出锅

步骤 9

番茄、黄瓜切片，垫在土豆饼下。吃的时候一起吃更好吃～也可以夹在面包中间做小汉堡～

菜谱创建时间：2017-05-29 20:41:14