韭菜盒子

作者： 夏沫--

妈妈说我小时候是不吃韭菜的，一口都不吃，我记忆里上学那会还不吃，特别爱吃茴香，后来不知道什么时候开始，不爱吃茴香了，韭菜成了我最爱吃的 人的爱好是会变得，口味也是，妈妈说，不知道怎么会这样，我笑说，得把少吃的那些补回来---

用料

• 面粉 适量
• 韭菜 适量
• 里脊肉 适量
• 油 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 十三香 少许
• 味达美 少许

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

把面粉加水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发20分钟。

步骤 2

韭菜提前盐水泡20分，洗净控干水分切碎，肉切小丁，放入油盐等调料。

步骤 3

把所有馅料搅拌均匀。

步骤 4

取出小块面团揉成长条，切成均匀大小的剂子，擀成小圆饼皮。

步骤 5

取一面片放入适量韭菜肉馅。

步骤 6

对折捏紧。

步骤 7

捏花边。

步骤 8

想好看一点就捏花。如果觉得麻烦也可以不用，看自己喜好。

步骤 9

电饼档预热，放入少许油，放入盒子，蒽合适模式，合上电饼档，因为电饼档两面受热，所以不用翻面，煎熟出锅即可。

步骤 10

熟后装盘，韭菜和肉，吃起来更鲜美，更好吃一些，也可以做韭菜鸡蛋，韭菜虾仁，自己爱好。

韭菜盒子的小贴士

韭菜盒子也可直接做圆型，那个更简单快捷一些。

菜谱创建时间：2017-05-29 18:17:16