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黄瓜炒蛋的做法

黄瓜炒蛋

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就是少点什么
夏天到了,黄瓜除了凉拌其实如果热炒味道还是可以的。我买的是鸭蛋,那种农家蛋,当然鸡蛋的味道也是棒棒的。买那种虫草鸡蛋,山鸡蛋,乌鸡蛋的都不错哟

用料

黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭蛋打散搅匀,锅内放点油加热到冒烟放入散蛋盛出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丝,葱花备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量食用油,我用的是花生油,炒到黄瓜微微变软加入耗油,炒一下加入炒蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我放的大骨汤,熬制到乳白色的那种,清汤的容易有骨腥味。没有的可以加入水。开锅盛出即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次炒完和女儿吃都要吃光光。

黄瓜炒蛋的小贴士

以上为一人份的量,一家三口大约2--3根黄瓜,2--3个蛋即可

菜谱创建时间:2017-05-28 18:18:11
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