粽子

作者： 牛妞-

粽子的包法总是入不了门，今年突然就会了或许是心意到了！

用料

• 粽叶 家乡用的是毛竹壳
• 糯米 1.5斤
• 蜜枣 6、7个
• 红枣 10来个

粽子的做法步骤

步骤 1

这种壳刷干净，泡水浸一个晚上，要用时放滚水中焯一下，包时取7、8厘米宽，撕下即可用，毛竹壳包时易成型，有种味道独特的香味！

步骤 2

乡下刚收去壳的糯米，虽然不好👀，但味道绝对比超市中精糯米👌！浸泡4、5个小时一

步骤 3

蜜枣去核，剪小

步骤 4

红枣一样去壳，剪小

步骤 5

先包了纯米粽20个，后包了10个红枣粽，和12个蜜枣粽，上面材料成品就句这么多哦！

粽子的小贴士

高压锅上汽15分钟后关火，稍后再开火上汽10分钟，这样前后两次确保粽子熟透。

菜谱创建时间：2017-05-26 19:06:56