红烧猪血

作者： 蛋蛋蛋蛋啊

因为老公不喜欢吃猪血做的汤所以就做红烧了

用料

• 猪血 克500
• 酱油 适量
• 蒜头 几片
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 酸辣椒 适量
• 酸萝卜 一小块
• 大蒜 一根

红烧猪血的做法步骤

步骤 1

猪血切片，水烧开煮3分钟

步骤 2

姜切碎，小米椒切段，酸辣椒切碎，大蒜子切碎，酸萝卜切碎，大蒜根切薄片，大蒜叶子切段

步骤 3

放油，把姜蒜根小米椒酸萝卜酸辣椒大蒜沫爆香，再加一勺豆瓣酱和适量酱油炒出红油加入猪血

步骤 4

翻炒半分钟把大蒜叶子放进去加适量的盐和鸡精再翻炒一下出锅

红烧猪血的小贴士

豆瓣酱很咸加盐的时候适量 喜欢辣的可以加小米椒不喜欢的可以不加

菜谱创建时间：2017-05-25 20:25:41