花生腰果炒芹菜

作者： 悦妈私厨

让家的餐桌，多一些幸福的期待。

用料

• 花生 适量
• 腰果 适量
• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

花生腰果炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜斜着切成段，放开水里焯水一分钟。

步骤 2

捞起冲水过凉备用。

步骤 3

花生和腰果加适量盐放锅里大火烧开后继续煮五分钟。

步骤 4

煮好、捞起沥干水分备用。

步骤 5

另起一锅，热锅热油，放入步骤4的花生、腰果炸至金黄色。然后捞起沥干油备用。

步骤 6

锅里倒入适量油，倒入步骤2的芹菜、加入适量盐，翻炒半分钟，再倒入刚刚炸好的金黄色的花生和腰果继续翻炒10秒，立刻熄火。（动作要快）

步骤 7

装盘享用！花生和腰果都非常脆，非常香！

菜谱创建时间：2017-05-24 14:32:02