【1、】土豆准备需要的量洗净用餐巾纸擦干水分(烤出来表皮才会脆),带皮(带皮好吃很多噢)对半切,一半切成成四等份中间斜切,加配料后均匀搅拌。 【2、】烤盘铺上锡纸把土豆均匀平铺在烤盘。入烤箱中层200度30分钟(温度视烤箱的脾气调整)
土豆的配料们~
土豆选个头小会比较嫩。 土豆必须要擦干水分再切,不然太湿了烤出来时间长且会不好吃。 土豆陪孜然特别香,一定要放。 黑胡椒不要多,一点点,不然会很辣..不是辣椒的那种辣.. 油用橄榄油好吃一些,普通油也可以。 土豆也可以配辣椒粉、烧烤粉、咖喱都可以,百搭的