黑加仑葡萄饼干

作者： 食a色

漫不经心地抓起一颗黑加仑葡萄干扔进嘴里，忽然眼睛一亮——为什么不用它来做道饼干呢？当然，做面包蛋糕也行，不过，饼干需求量多一点。

用料

• 低筋面粉 58克
• 黄油 38克
• 糖粉 30克
• 黑加仑葡萄干 18克
• 蛋液 1.5小勺

黑加仑葡萄饼干的做法步骤

步骤 1

准备用料

步骤 2

黄油软化，加入糖粉拌匀

步骤 3

加入蛋液

步骤 4

拌匀

步骤 5

黑加仑切碎

步骤 6

倒入黄油糊中拌匀

步骤 7

筛入低筋粉

步骤 8

拌匀

步骤 9

整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固

步骤 10

取出，切成0.7CM厚的小方块

步骤 11

摆入烤盘

步骤 12

放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟，

步骤 13

表面浅金黄色，出炉

黑加仑葡萄饼干的小贴士

如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了，否则不好切

菜谱创建时间：2017-05-22 07:34:11