杂粮养生粉

作者： 安安有个小案板

伪养生党的自娱自乐🎈

用料

• 红豆 150g
• 薏米 150g
• 黑豆 150g
• 黑米 150g
• 核桃仁 150g
• 花生 50g
• 黑芝麻 50g
• 燕麦 80g
• 冰糖 适量（可不加）

杂粮养生粉的做法步骤

步骤 1

将所需杂粮准备好，称重，洗净。

步骤 2

将洗净的杂粮控水，之后入锅炒熟。先干锅大火炒干水汽，再转小火炒至颜色发黄。炒至过程约10-15分钟即可。

步骤 3

将炒熟的杂粮打碎磨粉，工具任选，粉碎机、研磨机、破壁机一类的都可以，只要粉碎就行。若希望粉质细腻，口感顺滑，可在粉碎后过筛。

步骤 4

打好后晾至常温，密封保存。喝的时候用开水冲泡，如果想要口感好，就加适量冰糖。

杂粮养生粉的小贴士

1.杂粮的种类和比例可根据个人口味调配，但要注意花生、核桃、芝麻等坚果类的比例不可太大，否则油脂含量太高不易保存，还会结块。 2.杂粮粉的口感很普通，不会有太大惊喜，毕竟是以健康为先。若不喜欢这种口感，可在打粉或者冲泡的时候根据口味加适量冰糖调味。 3.家庭自制，保质期不会太长，尽量在半个月内喝完。

菜谱创建时间：2017-05-21 19:10:10