纯素·香蕉可可蛋糕

作者： 宸啊阔

我是一个巧克力狂徒，超爱巧克力 我是一个烘培党，着迷于糕点与面包 我也是一个热爱素食的人，会为自己订几个素食日 这个蛋糕内部湿润，非常的香 它集合了我所钟爱的，我非常喜欢这个食谱，希望你们也喜欢

用料

• 香蕉 1根
• 可可粉 8克
• 泡打粉 3克
• 盐 一撮
• 低筋面粉 60g
• 糖 3瓷勺
• 椰子油（植物油） 1.5瓷勺
• 肉桂粉 2g
• 力娇酒 ¼瓷勺
• 巧克力碎 10g
• 椰蓉 适量

纯素·香蕉可可蛋糕的做法步骤

步骤 1

将粉类全部过筛

步骤 2

香蕉搅泥，加入椰子油（植物油），加入白糖，拌匀

步骤 3

与粉类拌匀，加入巧克力碎拌匀

步骤 4

模具涂油，入模，撒椰蓉。烤箱预热至165°，35分钟左右

步骤 5

震动烤盘，悬空倒扣，放凉。 完成~

纯素·香蕉可可蛋糕的小贴士

1香蕉要用那种有黑点的 2喜欢保留巧克力豆口感的可以用耐高温巧克力豆 3不喜酒味的换做植物奶或者是水，喜酒味的多放些也没问题

菜谱创建时间：2017-05-21 16:39:05