青菜用饮用水洗净,水果洗净外皮
小青瓜切片,鸡毛菜切碎,牛油果取半个果肉,香瓜去皮去瓤切小块
原材料放入搅拌杯,青柠取汁挤入
原材料用搅拌棒搅打成均匀的糊状,350ml的碗或阔口杯刚刚好盛满,水果切片装饰即可,也可再加坚果碎和蜂蜜
鸡毛菜可以提供粗纤维,小青瓜提供足够搅拌机工作的水分和粗纤维,香瓜提供甜味,牛油果提供黏稠度和顺滑的口感以及一定的热量,青柠提供味觉层次和抗氧化的功能,可以使果泥放置不会变色