无黄油版燕麦花生酥

作者： 嵩嵩妈

我家有个不吃黄油不吃牛奶的老公，只能做无黄油，无牛奶的甜点人家才捧场。我的图片做的是三份，成品出来大约1100克。

用料

• 鸡蛋 50克大约1个
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 100克
• 糖 50克
• 花生碎 50克
• 燕麦 50克

无黄油版燕麦花生酥的做法步骤

步骤 1

干净的盆中加入玉米油300克

步骤 2

加入鸡蛋液150克

步骤 3

加入细砂糖150克

步骤 4

电动打蛋器搅打2分钟

步骤 5

打到此状态

步骤 6

加如过筛低粉300克

步骤 7

加入燕麦片150克

步骤 8

加入花生碎150克，可以换成核桃，杏仁等等

步骤 9

拌匀

步骤 10

团成球，表面刷层蛋黄液，也可以不刷，或者可以压扁，成桃酥状，都可以，总之自己喜欢就行。 烤箱175℃，烤20分钟左右，这个自己根据烤箱自行调整。

菜谱创建时间：2017-05-20 20:41:23