油酥糖饼

作者： 全能小厨娘cici

用料

• 面粉 克400
• 油 适量
• 热水 约200克
• 糖 适量

油酥糖饼的做法步骤

步骤 1

一：先用热水和面（70°左右就行），这样和出的面比较软，和好后醒20分钟

步骤 2

二：醒面的时间我们来做油酥，把油放入锅中加热，可以用筷子试有小泡就行了，之后把油倒入放好面粉的小碗里搅拌匀就可以了

步骤 3

三:把醒好的面擀开，越薄越好，放入油酥，把面卷起再擀开，这个时候放入与面掺好的糖像包包子一样包好，最后擀开就可以上锅烙了

菜谱创建时间：2017-05-16 12:06:11