白玉菇青菜小炒

作者： Jane杜

想做个青菜豆腐下下粥来着，但晚上下班后去超市，豆腐卖完了，就找了个白玉菇代替了下。

用料

• 白玉菇 150克
• 青菜 6棵
• 盐 适量
• 老干妈辣椒油 两勺
• 水 半碗

白玉菇青菜小炒的做法步骤

步骤 1

1.白玉菇洗净，撇开成单独一个个放入碗内备用；青菜洗净切好备用； 2.锅内放油加热后倒入白玉菇翻炒，随后加入半碗水小煮片刻； 3.加入老干妈辣椒油后继续小煮至白玉菇熟，倒入切好的青菜翻炒，加入适量盐，翻炒至青菜熟即可出锅。

白玉菇青菜小炒的小贴士

1.盐最后放入对身体比较健康； 2.青菜不用炒太久，否则会颜色暗沉影响美观。

菜谱创建时间：2017-05-15 22:32:49