将鸡蛋打散打匀,将准备的调料放进去,搅拌均匀,烧水准备(只要烧一碗水就够了,两个鸡蛋冲一碗)。
水烧开了,不要停火,直接将鸡蛋液倒进去搅拌一下,就可以出锅了。
图片上的小葱,如果有香菜,可以放点香菜,也可以不放,完全就是为了好看。