打油茶

作者： Sophia_Jing

享受打油茶的过程,喜欢它回甘的味道～

用料

• 油茶叶 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花生 少许
• 花生油 适量
• 水 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量

打油茶的做法步骤

步骤 1

专用油茶锅以及炉具

步骤 2

竹子编的滤网和锤子

步骤 3

先将油茶叶过热水清洗

步骤 4

放入油、姜蒜、茶叶爆炒一下，再加少量水锤浆。

步骤 5

然后加水煮，直到茶水汤浓香为止。

步骤 6

把渣滤掉

步骤 7

在碗内加入花生、葱花、香菜、油果。

步骤 8

香浓甘甜的油茶就做好咯～😋

菜谱创建时间：2017-05-13 00:50:31