香煎羊排

作者： ntapple

用料

• 羊排 3块
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 葱姜粉 适量

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

将羊排洗干净，倒入黑胡椒汁，葱姜粉，糖，生抽，烤肉酱，拌匀，放入冰箱，我腌制了一晚，第二天早上起来做的。

步骤 2

平底锅倒油，加热七分熟，放入腌制好的羊排，正反煎一会儿，看到羊排表面有点变色即可。

步骤 3

加水，盖上锅盖，煮一会儿，中途将羊排翻下身。

步骤 4

等水快收干时，开小火慢慢煎一下，出锅前撒上孜然粉就可以了。

香煎羊排的小贴士

将的时候可以加点洋葱，蘑菇，然后一起煎，味道更好。

菜谱创建时间：2017-05-12 08:20:12