菠萝饭🍍

作者： 锅锅酒儿-丁丁当

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1/3个
• 青豆 适量
• 洋葱 1/3
• 甜玉米粒 适量
• 熟米饭 两人份
• 火腿肠 1根
• 鲜虾 5只

菠萝饭🍍的做法步骤

步骤 1

菠萝洗净 底部去掉，从整颗菠萝的1/3处切开，用勺子挖出里面的果肉 ，将挖出的果肉用盐水侵泡15分钟

步骤 2

胡萝卜🥕切丁，洋葱切丁，火腿肠切片/切丁， 鲜虾洗净 去头 剥皮 去虾线 ，鸡蛋搅拌

步骤 3

将准备好的洋葱，胡萝卜，青豆倒入炒锅。小火翻炒 加少许盐

步骤 4

加入甜玉米，火腿肠，虾仁 继续翻炒 再加入2人份的白米饭 一起翻炒 再将菠萝和鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和蚝油 大火翻炒

步骤 5

最后 装盘即可

菠萝饭🍍的小贴士

注意 挖果肉的时候 先用小刀划道 ， 在用勺子挖出来

菜谱创建时间：2017-05-09 20:56:49