把番茄,大白菜洗好切成小块(番茄我们用的是圣女果😂)因为是心血来潮,有什么用什么。
烧开一锅水,把大白菜放进去煮(十来秒)然后捞起来,不要水把水倒掉。倒一点点油到锅里,把番茄倒进锅里煮,加点水,用锅勺把番茄捣烂出汁。然后接着加水,一点一点的加,不要一下子全倒进去。盖住它.(1分钟)然后加糖,这就随意吧啊。
「随意派的做法」然后加年糕,加水,记住不要加太多,刚好没过年糕就行。然后盖住(2-3分钟)然后年糕就会粘锅底。然后就进入死循环的炒啊,防止粘锅,然后再加水,也是刚好没过年糕,继续炒。加糖
然后把大白菜倒进去,炒啊。炒到变成类似于糊状,把番茄酱挤进去,(我们是很随意的)然后继续炒
变成这样子就OK了
这到菜的核心就是随意,糖啊什么都是随意的,所以,我们也不知道用量。你们喜欢就好😊