松下蒸烤箱~叉烧

作者： 啾啾mm

备忘录 只拍了成品图 松下蒸烤箱只有15升，搜菜谱的时候往往是大烤箱的方子，尤其是面包蛋糕，我来慢慢增加一些适合我们迷你烤箱的吧😉

用料

• 猪梅条肉
• 李锦记叉烧酱
• 生姜
• 白糖
• 老抽

松下蒸烤箱~叉烧的做法步骤

步骤 1

梅条肉一块洗净，用厨房纸巾吸去水分，切成几块。其实切成厚片更容易入味，只是成品切出来肉比较小。

步骤 2

将肉放入保鲜盒，加入李锦记叉烧酱、生姜、少许老抽、白糖，用量以将肉全部抹上酱汁为准。放一些老抽颜色会更好看一些，也可以不放，无所谓啦☺

步骤 3

保鲜盒密封，放入冰箱冷藏，腌制24小时，着急的话就腌一夜也行。

步骤 4

烤箱180度预热，用铝箔纸包住腌制好的肉，烤30分钟。

步骤 5

取出后打开铝箔纸，叉烧肉上刷上腌肉的酱汁，烤8分钟；翻面，再刷酱汁，烤8分钟。👌

松下蒸烤箱~叉烧的小贴士

第一次烤30分钟打开后如果出水多，可以倒掉一些。

菜谱创建时间：2017-05-05 20:55:12