茄汁鲅鱼

作者： 一直很-_-安静

孕妇点名要吃茄汁鱼，生平第一次做这个，还好孕妇比较满意✌️

用料

• 鲅鱼 3条
• 葱段 6段
• 番茄沙司 100g
• 蒜 5瓣
• 姜 6片
• 盐 8g
• 糖 20g
• 酱油 质量

茄汁鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼清洗干净，控干水份备用

步骤 2

热锅凉油，少放盐，小火煎鱼

步骤 3

两面煎好后，放入葱段、姜片、蒜瓣

步骤 4

番茄酱里加入糖、盐、酱油、调好，倒入锅中

步骤 5

放好酱后，加水，刚好没过鱼，小火炖近1小时。

步骤 6

中火收汁👌

菜谱创建时间：2017-05-03 22:54:01