爆浆吐司卷

作者： 小水晶秘密

今日看日食记的爆浆芝士卷，觉得有趣，自己尝试

用料

• 土司（切记白吐司） 1袋
• 芝士 一包
• 培根 若干条
• 花生酱 一瓶
• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 一瓶
• 擀面杖 一个

爆浆吐司卷的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

各种材料预备好

步骤 3

煎培根；油锅热油后放入培根

步骤 4

煎好培根，捞出

步骤 5

抹上花生酱

步骤 6

加上培根

步骤 7

加上卷好的芝士

步骤 8

卷起来，加上蛋液以封口

步骤 9

继续卷

步骤 10

卷好准备下锅

步骤 11

入锅两面煎。油热后下锅，温度一定高，由于吐司超级能吸油，千万别煎焦了。稍微热观察芝士是否化。化了就可捞起来

步骤 12

煎好（其实这次没成功，煎的不好）

步骤 13

捞出放在纸巾上吸油

步骤 14

装盒

步骤 15

浇上番茄酱以装饰

爆浆吐司卷的小贴士

1.吐司的选择：这次由于选择了全麦葡萄干吐司，做出来的效果很不好，太干了。一定要选择白吐司 2.入锅煎的时候也不好，火候没掌握好。油被吐司吸了太多。而且像煎春卷但芝士却还没化。也容易焦。理想状态是油锅非常热，稍微入锅一热芝士一化就能起锅了。

菜谱创建时间：2017-04-23 20:32:59