野草莓酱

作者： 嫣然巧儿

野草莓，我们南方尤其两广一带，管这叫“三月抛”，每年农历三月，也就是清明前后，漫山遍野，密密麻麻，每一回的清明扫墓，采摘三月抛就是孩子们最兴奋的事，走遍千山，也吃撑了个肚滚腰圆~ 酸甜可口，尤其是那种香气，这大自然的馈赠，真是妙极了！

用料

• 野草莓 500克
• 碎冰糖 80克

野草莓酱的做法步骤

步骤 1

漫山遍野的果子，年年得吃，年年看到都挪不动步子😜

步骤 2

边吃边摘，不吃饱不愿走😂

步骤 3

好多啊好多😍

步骤 4

回家，烧锅热水，水开后倒野草莓进去，再次水开捞起。这样可以去除杂质和小虫子之类的东东。

步骤 5

取不粘锅，加冰糖，熬呗。

步骤 6

小火，咕嘟咕嘟…

步骤 7

汁收得差不多时，就熬好啦。晾凉，装入无水无油玻璃瓶中，O啦！

菜谱创建时间：2017-04-16 21:23:59